pizza di carne

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Le mie ricette: pizza di carne

Pubblicato 3 aprile 2020 da Giada Bevicini

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Ingredienti:

Per l’impasto: carne macinata, uova, pan grattato, parmigiano, un pizzico di sale.

Per il condimento: sugo al pomodoro, origano, sale e olio evo, mozzarella di bufala.

Preparazione: mescolare il composto e schiacciarlo in una teglia come fosse una pizza, mettere sopra il condimento (tranne la mozzarella, che andrà messa solo gli ultimi cinque minuti a forno spento), informare a 200° per circa mezz’ora.

Ecco pronto un secondo piatto facile, veloce e gustosissimo! Buon appetito!

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